労働者の食事を削減する - 企業管理の隠れた問題

bigVUN
2024年12月4日
読了時間: 3分

昼食、夕食、残業時の食事は、労働者の健康と生産性を維持するために欠かせないものです。多くの企業が従業員福利厚生の一環として、これらの食事を無料で提供しています。しかし、この方針が一部の個人に悪用され、利益を得る隙間になっていることがあります。

発生する問題

多くの労働者には食事の選択肢が限られています。食事の質が悪くても、仕事への影響を恐れて不満を言い出せないことが多いのです。この状況を利用して、一部の権限を持つ人が以下のような不正行為を行っています：

固定キックバックの受け取り: 食事提供業者が契約締結後に「感謝」として多額のお金を支払う。
食事予算の削減: 毎月、請求書額の10%を業者から受け取る。

結果
これらの余分なコストを補填するため、食事提供業者は品質を下げることになり、深刻な問題を引き起こしています：
- 低品質の食品: 食事が栄養不足になり、魚や肉の鮮度が低下することで、労働者が食事を残したり、十分な量を食べられなくなります。
- 食中毒: 健康を害する労働者もおり、自前で食事を持ち込むようになりますが、これは職場規則に違反する可能性があります。
- 衛生状態の悪化: 外部から持ち込まれる食事が管理されないことで、工場内にネズミが出現するケースもあります。場合によっては、顧客に納品される荷物に食品やネズミが混入しており、企業の信用に大きな打撃を与えました。
実例

ある外資系企業は労働者に無料で食事を提供していました。しかし、食事提供業者との契約締結後、担当者は5000万VND相当の「感謝の贈り物」を受け取りました。
- 月々のキックバック: その後も、食事の請求書額の10%を継続的に受け取る。
- 契約の操作: 多くの労働者から苦情があったにもかかわらず、部長の助手は契約を解除しないことを確約。
- 虚偽の報告: 約30%の労働者が自前の食事を持参しているにもかかわらず、提供業者と関係者はその未使用分の利益を分配していました。
結末
食事の質が大幅に低下し、労働者の70%が食事を残したり捨てたりする事態となりました。この問題は数か月、場合によっては数年続きましたが、bigVUNが問題を特定し介入することでようやく解決に至りました。